Frango Saindo da Rotina

Ingredientes:

500 gr de Peito de Frango cozido e desfiado

2 xíc e meia de Leite

1 lata de Milho

4 colheres (sopa) de Margarina

4 colheres (sopa) de Farinha de Trigo

150 gr de Requeijão

Sal a gosto

Queijo Ralado a gosto

Modo de Preparo:

Bata no liquidificador metade do leite e metade do milho e reserve. Derreta a margarina em uma panela, junte a farinha de trigo diluída no leite que sobrou. Acrescente a mistura(leite+milho) reservada e mexa até engrossar. Coloque o restante do milho,sal e o requeijão, apague o fogo e mexa bem. Em um refratário faça uma camada de creme, frango e creme novamente, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno até dourar.

Rende: 10 porções